1.產(chǎn)品


早期質(zhì)量管理(工業(yè)化雛形期)側(cè)重于最終產(chǎn)品的檢測和測試，即QC(質(zhì)量控制)時代。


在此期間，質(zhì)量管理主要是產(chǎn)品。生產(chǎn)人員完成生產(chǎn)任務(wù)后，有專人（以下簡稱質(zhì)量控制人員或QC人員）檢查最終產(chǎn)品，確保產(chǎn)品質(zhì)量符合要求。


然而，控制最終產(chǎn)品意味著彌補(bǔ)，改變生產(chǎn)計劃，延遲交貨，這在工業(yè)化成熟期尤為明顯。


2.客戶


由于分工更細(xì)化，庫存控制更嚴(yán)格，生產(chǎn)計劃更準(zhǔn)確。


這對組織的質(zhì)量管理提出了更高的要求，即質(zhì)量管理能否提前進(jìn)行，從流程設(shè)計開始，注重預(yù)防原則，即QA（質(zhì)量保證）時代。


這一時期的特點是以客戶為重點，一切都圍繞客戶需求進(jìn)行管理。


3.價值鏈


隨著工業(yè)化的到來，產(chǎn)品設(shè)計、生產(chǎn)和營銷可能在不同的組織、地區(qū)或國家（如耐克）進(jìn)行，很難將不同的組織召集在一起。


因此，系統(tǒng)管理QM(質(zhì)量管理)成為連接不同組織的紐帶。


這一時期的特點是價值鏈。價值鏈中的每個組織都可以最大化自我價值。價值鏈的起點是產(chǎn)品，終點是客戶（消費(fèi)者）。


以上是對QC、QA、QM歷史階段和概念的解釋。


4.角色定義。


那么如何在組織中(或企業(yè)中)定義QC、QA、QM的角色呢？


質(zhì)量控制(QC)意味著生產(chǎn)線上會有兩種人控制產(chǎn)品，生產(chǎn)人員控制產(chǎn)量和成本；QC人員控制質(zhì)量，必然會導(dǎo)致生產(chǎn)和QC之間的矛盾，進(jìn)而導(dǎo)致相互不信任。


我在雀巢工作的時候(1994年)，恰逢雀巢第二版質(zhì)量體系的發(fā)布(Nestlequalitysystem)。


在這個質(zhì)量體系中，QC、QA和QM的區(qū)別用一張非常清晰的圖片來解釋。


雀巢將所有QC功能轉(zhuǎn)移到生產(chǎn)部門，解決了生產(chǎn)和QC責(zé)任不明的問題，因為生產(chǎn)人員都是QC。


此時，質(zhì)量部門的QC崗位升級為QA，主要支持生產(chǎn)部門進(jìn)行在線檢查(生產(chǎn)部有在線實驗室)


包括:設(shè)備效驗、方法提供、人員培訓(xùn)、試劑采購等。此外，QA部門協(xié)助生產(chǎn)完成HACCP計劃、QMS(QualityMonitoringScheme)、凈重控制、環(huán)境衛(wèi)生監(jiān)測、糾正預(yù)防措施驗證等。


質(zhì)量部門(QA)的工作還包括；原材料、成品檢驗放行、參與供應(yīng)商管理(評估、審核)等。


當(dāng)生產(chǎn)線沒有專職QC人員時，不僅提高了產(chǎn)品質(zhì)量合格率，而且大大降低了非生產(chǎn)人員的比例。


除了龐大的實驗室人員外，質(zhì)量部門的其他人員也非常簡潔。


5.消滅質(zhì)量部門。


讓質(zhì)量部門的人員遠(yuǎn)離生產(chǎn)線，其實就是把QA人員的角色從保姆變成教練，從關(guān)注產(chǎn)品質(zhì)量到過程質(zhì)量。


當(dāng)QA人員不再直接參與解決產(chǎn)品質(zhì)量問題時，生產(chǎn)部門將主動發(fā)揮這樣的作用。從邏輯上講，生產(chǎn)者應(yīng)該比質(zhì)量人員更了解問題。


當(dāng)生產(chǎn)總監(jiān)也開始關(guān)注優(yōu)化過程（QA角色）時，質(zhì)量部門的QA可以升級為QM角色，即質(zhì)量管理體系的框架設(shè)計是否合理，是否需要整合各體系。


質(zhì)量人員的使命是消滅質(zhì)量部門，這似乎是一個悖論，但實際結(jié)果就是這樣。


當(dāng)產(chǎn)品質(zhì)量控制由生產(chǎn)人員承擔(dān)，業(yè)務(wù)流程的優(yōu)化由各職能部門負(fù)責(zé)時，質(zhì)量部門應(yīng)死亡，這需要質(zhì)量人員清楚地認(rèn)識到這一點。


第一次質(zhì)量管理革命是建立專門的QC部門。


第二次革命是建立專門的QA部門。


第三次革命是將所有QA工作轉(zhuǎn)移到所有職能部門(生產(chǎn)、采購、物流、營銷等)。


第四次革命是消滅專門的質(zhì)量部門，或者這是質(zhì)量管理的4.0。


6.質(zhì)量人員的未來。


隨著食品安全的日益關(guān)注，質(zhì)量部門的人們越來越困惑，他們的未來在哪里？


如果你把自己釘在QC上，基本上就死了。


如果你專注于QA，你可以改進(jìn)你系統(tǒng)的思維方式，讓你對未來有一個清晰的認(rèn)識（包括生活和工作）。


如果你把自己定在QM上，你將是老板的投資顧問，他將離不開你，給你最好的待遇。


釘子、盯著、固定，決定人的視野和人生的未來。


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